Cardápio Namorados — Jantar Reservado 2026
Sexta-feira, 12 de junho de 2026
Cada prato leva o nome de um par eterno do cinema —
porque toda história de amor merece um banquete à altura.
porque toda história de amor merece um banquete à altura.
Entradas
Salada de folhas
Allie & Noah (O Diário de uma Paixão)—Mix de folhas verdes da horta com pera caramelizada, nozes-pecã e vinagrete de frutas vermelhas
Salada de legumes
Jack & Rose (Titanic)—Abobrinha brasileira grelhada com erva-doce, uvas roxas e queijo frescal da casa
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Caldos
servidos quentes em xícaras de porcelana
Romeu & Julieta—Creme de mandioquinha com alho-poró da horta e crocante de pão de fermentação natural
Elizabeth & Darcy (Orgulho e Preconceito)—Caldo de abóbora cabotiã assada com gengibre e leite de coco sem lactose sem glúten
Westley & Buttercup (A Princesa Prometida)—Caldo verde com couve da horta, batata e linguiça artesanal
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Risotos
finalizados na hora
Anna & Vronsky (Anna Karenina)—Risoto de cogumelos do Japi com aspargos e fios de azeite trufado
Sam & Molly (Ghost)—Risoto de limão-siciliano com carne seca e raspas de limão
Holly & Paul (Bonequinha de Luxo)—Risoto napolitano com tomates frescos, manjericão da horta e pepitas de girassol
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Principais
Carne vermelha
Rhett & Scarlett (...E o Vento Levou)—Ossobuco com cozimento lento de 8 horas, gremolata e raspas de limão cravo
Carne branca
Vivian & Edward (Pretty Woman)—Frango caipira assado com geleia de jabuticaba, alecrim e gomos de laranja
Acompanhamento
Baby & Johnny (Dirty Dancing)—Brócolis e vagem branqueados com manteiga de ervas da horta e amêndoas laminadas
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Sobremesas
Harry & Sally—Torta de chocolate da casa
Sandy & Danny (Grease)—Pudim de leite feito com carinho
Mia & Sebastian (La La Land)—Tartelete de frutas vermelhas com jambu
Carrie & Big—Bolo de coco molhadinho "toalha felpuda" com sorvete de creme
Bella & Edward (Crepúsculo)—Brigadeiro tradicional
Frida & Diego—Brownie com calda de tâmaras sem glúten sem lactose
Vianne & Roux (Chocolat)—Fondue de chocolate quente com frutas frescas da estação, brownie em cubos e marshmallow artesanal
"Esta noite cada prato leva o nome de um amor que o mundo nunca esqueceu —
porque toda história de amor merece um banquete à altura."